El contenido de la Asignatura de Fitomejoramiento estudia métodos de mejoramiento genético de las plantas cultivadas, que requieren de los conocimientos básicos de la herencia y la variación, cuyo estudio incluye los sistemas y métodos conocidos para plantas autógamas, alógamas y clonales, en búsqueda de “plantas eficientes” para incrementar la productividad, basada en los análisis genético-estadístico de las pruebas de selección.